Ingrédients :
Cumin, piment doux, paprika, piment d'Amazonie, ail, échalote, poivre noir de Kampot, carvi & fenouil
Origine: Roscoff
30g
Utilisation.
Ce mélange Chili a été créé pour vous aider à confectionner un Chili Con Carne, mais aussi pour relever tous vos plats avec du piquant et des notes de cumin bien prononcées. Vous pouvez donc en faire usage dans une sauce tomate, une bolognaise, ou un gratin de de viande ou de légumes.
Quelques règles d'usage
Faites revenir ce mélange en début de cuisson pour profiter entièrement de tous ses arômes et le laisser développer sa puissance. 1 à 2 cuillerées à café pour 4 personnes.